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ELC, Diploma in Hotellerie2018-2018

Oxford Business English Institute, Bachelor of Business Administration2015-2018

Restaurant Chnuschper Hüsli - Chef de Rang/ Service Mitarbeiterin2018-2019

- Begrüßen die Gäste in der Unterkunft und bieten einen außergewöhnlichen Kundenservice - Präsentieren das Menü und informieren sich ausführlich (z. B. über Portionen, Zutaten oder mögliche Nahrungsmittelallergien) - Angebot Menüempfehlungen auf Anfrage - Servieren Bestellungen von Speisen und Getränken - Zusammenarbeit mit der Bar, Zubereitung von Mixgetränken, Präsentation von Weinen - Schecks ausliefern und Rechnungen einziehen - Vorbereitung und Organisation von Banketten, Events, Festen, Team-buildings mit ganze Service Team - Bieten allen Mitarbeitern und Gästen einen höflichen und freundlichen Service

Hotel Steinmattli - Chef de Rang2017-2018

- Begrüßen und begleiten Kunden zu ihren Tischen - Informieren die Kunden über die Tagesangebote - Teilen dem Küchenpersonal die Bestelldaten mit - Nehmen mithilfe einer POS-Bestellsoftware, von Bestellscheinen oder durch Auswendiglernen genaue Bestellungen für Speisen und Getränke entgegen - Arbeiten mit Hotel Wein-Shop und dann präsentieren mit Weinservice - Organisation des Hotel Frühstücksbuffets, arbeiten in à la carte restaurant, orbereitung und durchführung verschiedener Hotelveranstaltungen mit Service Team - Schecks ausliefern und Rechnungen einziehen - Verantwortung für das eingesetzte Team von Commis de Rang

Alpine Club by Schladming Appartements - Service Mitarbeiterin2016-2017

- Präsentieren das Menü und geben detaillierte Informationen an, wenn dazu aufgefordert werden (z. B. zu Portionen, Zutaten oder möglichen Nahrungsmittelallergien) - Bereiten Tische vor, indem Sie Bettwäsche, Besteck und Gläser aufstellen - Bieten allen Mitarbeitern und Gästen einen höflichen und freundlichen Service

Ferrer Hotels - Hotel Catering Internship2015-2015

- 8 Monate Praktikum im Hotel Arbeitsprogramm (im Hotel Restaurant) - Kundenbestellungen entgegennehmen und Speisen und Getränke liefern - Menüempfehlungen geben, Fragen beantworten und zusätzliche Informationen mit Restaurantgästen teilen

Prostaff s.r.o - Catering Assistant2013-2015

- Zusammenarbeit mit Hotelketten bei der Organisation von Veranstaltungen - Bieten exzellenten Service, um die Zufriedenheit von Kunden zu gewährleisten - Aufbau einer neuen Abteilung für Hochzeiten und Veranstaltungen - Veranstaltungsplanung, Organisation - Firmenveranstaltungen, privaten Veranstaltungen